Piazza in Festa

Piazza in Festa

Il Centro dell'Assaggio unito al momento della Festa si apre nella Piazza delle Erbe che va scoperta e vissuta seguendo il profumo di antiche ricette di artigiani del gusto. Protagonista assoluta la salumeria cotta allo spiedo e alla griglia.

Prodotti della Piazza in Festa:

  • Spiedo di cinta senese,
  • Porchetta di cinta senese,
  • Meraner Hauswurst,
  • Salsiccia matta,
  • Fornello di Alberobello,
  • Polenta con la pregiata farina di Mais 8 file, alla Carbonara e con BaccalĂ .

In abbinamento, vini e birre selezionati tra le migliori etichette regionali e nazionali.

Orario di apertura:
Venerdì 01 maggio dalle 18.00 alle 22.00
Sabato 02 maggio dalle 18.00 alle 22.00
Domenica 03 maggio dalle 18.00 alle 22.00